本格沖縄料理と炭火炙り焼きが楽しめます

大阪の堺東駅から徒歩１分の【みやぶたと沖縄料理沖炭（おきすみ）】です。
石垣島産「みやぶた」をはじめ、バラエティ豊かな沖縄料理を満喫していただけます。
「みやぶた」は、甘やかな脂身が食通を唸らせる逸品。八重山の種類豊富な泡盛とあわせて賞味ください。
1階は洋風の南国リゾート、2階は沖縄の琉球畳の座敷を用意する店内は、ゆったりと過ごせる憩いの空間。
出汁にこだわったバラエティ豊かな料理の数々は、沖縄通にもうってつけです。
2階席でオリオンビールや泡盛など、多彩なドリンクを心行くまで堪能することが可能です。
サーバーから直接ドリンクを注いで宴会を満喫してください！

news

2021.10.02

間もなく再始動

2019.11.26

沖炭公式アプリ公開中です。

2019.11.19

ホームページをリニューアルいたしました

FOOD

※表示価格は全て税込みです

みやぶた炙り焼き	￥2800
国産豚の炙り焼き	￥1800
みやぶたシャブシャブ	￥4000
軟骨炙りソーキ	￥1000

一品

ミミガー	￥500
モズク	￥500
島らっきょ	￥700
島豆腐の冷奴	￥600
すくガラス豆腐	￥700
豆腐よう	￥500
ジーマミー豆腐ピーナッツ豆腐	￥600
海ブドウ	￥1000

チャンプルー&イリチー

＜大人気＞ゴーヤチャンプルー	￥700
＜おすすめ＞ニンジンシリシリ	￥700
ソーメンチャンプルー	￥700
ふ～チャンプルー	￥700
豆腐チャンプルー	￥700

アラカルト

もずくオムレツ	￥800
みやぶた餃子	￥500
カーリーポテト	￥600
ポテトフライ	￥500
紅芋コロッケ３個	￥600
紅芋コロッケ２個	￥500

沖縄ミート

＜おすすめ＞ポーク玉子	￥700
軟骨ソーキ煮込み	￥900
角煮	￥1200
ポチギ	￥700
スーチカー	￥900
みやぶたソーセージ	￥２０００

揚げ物

島らっきょの天ぷら	￥900
島豆腐の厚揚げ	￥700
モズク天ぷら	￥900
ゴーヤの天ぷら	￥800
沖炭唐揚げ	￥800

沖縄サラダ

ミミガーのコリコリサラダ	￥1000
くんちゃまベーコンサラダ	￥1500
名物海ぶどうサラダ	￥1800

沖縄そば&ごはん

素そば	￥600
＜大人気＞タコライス	￥800
ソーキそば	￥1200
アーサーそば	￥1100
モズクそば	￥900
ごはん	￥200

デザート

EM玉城牧場アイス	￥600

DRINK

※表示価格は全て税別です

ビール&ハイボール

オリオン生ビール	￥700
オリオン生ビール（小）	￥600
アサヒ熟撰瓶ビール（中瓶）	￥800
ハイボール	￥400

サワー

グァバ・シークワーサー	￥600
ハイビスカス・パイナップル・ブルーハワイ
マンゴー・ライチ・ヘーゼルナッツ

泡盛リキュール

請福ゆず	￥700
請福生姜	￥700
請福梅	￥700
請福グレープフルーツ	￥700
コーヒー泡盛	￥700

泡盛

請福・八重泉・おもと・白百合・玉の露・与那国・舞富名・どなん・宮の鶴	￥600 1合￥1,200 / 2合￥2,400
菊の露・多良川・ニコニコ太郎	￥600 1合￥1,200 / 2合￥2,400
残波・久米仙・忠孝・瑞泉・珊瑚礁	￥600 1合￥1,200 / 2合￥2,400
請福ファンシー	￥800
やいま	￥600
いりおもて	￥600
黒真珠43度	￥900
八重泉グリーンボトル	￥900
どなん60度	￥2000
泡波	￥3,000

ソフトドリンク

黒ウーロン茶・サンピン茶・ジンジャーエール（辛口）	￥500
コーラ・オレンジ・マンゴー・シークァーサー・グァバ	￥500

COURSE

※表示価格は全て税込です

＜飲み放題付き/2時間＞ 7,000円コース

全８品￥7,000

◆サラダ

◆海ぶどう等前菜

◆軟骨炙りソーキ

◆みやぶた炙焼き

◆お勧めチャンプルー

◆紅芋コロッケ

◆アグーメンチカツ

◆タコライス

＜飲み放題付き/2時間＞ 5000円コース

全6品￥5,000